歯の予防ブログ
2008.10.22 秋でございます!
皆さん、こんにちは
食欲の秋です・・・健康な歯でモリモリ召し上がってますか?
予防歯科 つじむら歯科医院です 。
今回は最初から秋を感じる素敵な食卓の写真を・・・
はい、その通り。
前回同様、食育&矯正担当衛生士=岩﨑が作ったんですね~
皆様も是非、噛みごたえのある食材を選び、また大きく切る事に
より一層噛むという行為に勤しんでみて下さい。
そして12月に、この岩﨑が食育&咀嚼育のセミナーを行います。
自ら食育を意識し、何かと実践しております岩﨑に是非会いに
きて下さい。役に立つ話ばかりですよ!!
2008.10.05 食育 ~噛む噛むレシピ~
予防 食育 矯正のつじむら歯科医院です。
皆さん、だいぶ御無沙汰してしまいました
いかがお過ごしですか?
今日は食育の噛む事が大事!の噛む噛むレシピを。
食育セミナーの際にもお配りしておりますのでお気軽に御参加下さいね。
写真は食育担当衛生士で料理上手な当院スタッフ岩﨑が実際に作ったものです!
是非お試し下さい。
空豆とささみのさっと炒め
空豆の翡翠色とささみの白で簡単な割には見栄えがする料理!
フライパンに油をひいて、しょうがの薄切りを2枚ほど入れて香りをだす。
削ぎ切りにしたささみを加え、焼色をつけない様にしながら炒める。
そこに空豆を入れ、酒と塩で味付けする。
生の空豆でなく冷凍でも美味。



