歯の予防ブログ
2009.01.30 食育 ~アップルパイ~
皆様、こんにちは。
今回、穴澤先生が送って下さったりんごを
食育担当衛生士:岩﨑がアップルパイに!!
あ~毎回本当に美味しそう
りんごはバラ科りんご属に属する樹木。
現在7500以上の品種が栽培されています。
日本にりんごが渡来したのは平安時代中頃とされています。
りんごの約85%は水分からなり、カロリーも100gあたり54kcalと少なめ。
あとの15%は体内の塩分を排出してくれるカリウム。
実際にりんご消費量トップの青森県では高血圧の人が少ないんだとか。
他に食物繊維、ビタミンC、ミネラルも豊富。
☆★りんごの効果★☆
①虫歯予防:アップルフロンという成分は歯に虫歯菌を付きにくくする
②ポリフェノール効果:老化防止や抗酸化作用
③整腸作用:動脈硬化予防④高血圧予防
歯や歯茎、顎を丈夫にする効果もあるので
育ち盛りの子供にはおススメ!!
予防・矯正・食育/伊勢原 つじむら歯科医院
料理・写真・文/DH:岩﨑
投稿者 つじむら歯科院 (11:20) | PermaLink
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