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2009.04.14  食育 ~たけのこご飯~

皆さん こんにちは♪

予防 矯正 食育 伊勢原つじむら歯科医院です。

突然ですが・・・食物で旬を感じてますか?
旬の食物は旬に最高の状態!!
旬を意識して取り入れることに意味はあるんです。

美味しいものでより健康に。
たけのこは噛み応えもありGOOD Wink

【たけのこ】
栄養素:食物繊維、カリウム、ビタミンB2、たんぱく質

効用:便秘解消、食物繊維はダイエットに!
コレステロールの吸収を妨げ体外へ排出
余分な塩分を排出し、高血圧や動脈硬化を予防
生活習慣病予防

選び方:太くて短い物が良質/皮が乾いていない物が新鮮

 

写真・料理/DH:岩﨑

 

投稿者 つじむら歯科院 (11:24) | PermaLink
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