歯の予防ブログ

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皆さん　こんにちは！
予防　矯正　食育　伊勢原つじむら歯科医院です。

日本人には昔からおなじみの魚「かつお」。
4～6月頃の初ガツオと秋頃の戻りガツオの旬は年に2回。
たんぱく質、DHA、タウリン、鉄
 ビタミンB群、ビタミンD、カリウム・・・など栄養も多彩。

料理・写真／ＤＨ：岩﨑

育ち盛りの子どもから、更年期障害に悩む年頃の方まで
食卓に取り入れたい魚です。

生魚が苦手でしたら料理法に工夫を

竜田揚げにしたり、ニンニクと一緒に炒めたりと
いろいろなバリエーションで楽しんで下さい♪

投稿者つじむら歯科院 (00:00) ｜ PermaLink

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