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皆さん　こんにちは。
予防　矯正　食育　伊勢原つじむら歯科医院です。

先日、友人宅にて生まれて初めて
「ソーキそば」をごちそうになりました！
麺は中太で断面は丸く、だしは豚・鰹・昆布のブレンド。
ソーキとは軟骨付き豚ばら肉（スペアリブ風）。

上はゴーヤの和えもの。
ゴーヤのビタミンCはレモンの約1.5倍。
加熱しても壊れにくいと言われています。
また、モモルデシン(苦味)という成分は、
肝臓に優しく、胃腸を刺激して食欲増進に効果があると言われています。

これはスパムむすび。

コーレーグースまで揃ってたんです！

デザートのパイナップルまで沖縄料理のフルコースでした！！

と～っても美味しかったです

※ コーレーグースとは※
沖縄のしまとうがらしを泡盛に漬けこんだ辛味汁

投稿者つじむら歯科院 (00:00) ｜ PermaLink

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