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歯の予防ブログ

2009.10.08  食育～かぼちゃのサータアンダギー～

皆さん、こんにちは。
予防　矯正　食育　伊勢原　つじむら歯科医院です。

 

 

写真・料理／DH:岩﨑

ハロウィンに向けてかぼちゃを入れてみました！

かぼちゃはレンジで下ごしらえして簡単に作れます。

気泡が小さくて密度が高い為、食べ応え・満腹感のある

おやつにぴったりのお菓子です。

 

おやつは決めた時間に取り、その後は必ず
歯を磨きましょう！！

「食後に歯を磨くこと」は重要な虫歯予防法です。

 

⁂サータアンダーギーは、揚げている最中に割れます。
  その形が花が開いたように見えることから、
  縁起のよい菓子とされ、祝い事の際などに饗応されます。⁂

 


 

 

 

 

 

 

 

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2009.10.01  食育～ゴーヤとツナの梅風味サラダ～

皆さん　こんにちは！
予防　食育　矯正　伊勢原　つじむら歯科医院です。

今回も【噛むかむクッキング】より 

ゴーヤの苦手な方もマヨネーズで食べやすい！
梅もアクセントとなっています。
シャキシャキの食感が楽しめます。

写真・料理／DH:岩﨑

①ゴーヤはさっと茹で冷水にとる。
②玉ねぎは薄切りにして塩を少々ふり、よくもんで
余分な辛味を抜き、さっと洗う。
③各、水気をよく切りツナ・梅肉をマヨネーズであえて
塩、こしょうで味を調える。

野菜や雑穀などの繊維のあるものを
多くとるようにしましょう。
歯が酸づけになるのが防げ、繊維が歯の汚れを取り、
虫歯が作られにくい状態にします Laughing Laughing Laughing

 

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